口感“巨好”的4种鱼,一口下去回味无穷,爱吃鱼的你不能错过

口感“巨好”的4种鱼,一口下去回味无穷,爱吃鱼的你不能错过随着生活水平的身高。普通人的餐桌上食物同样丰富,肉类更是常见,猪肉牛肉很有营养,成为主妇们做菜的第一选择。

口感“巨好”的4种鱼,一口下去回味无穷,爱吃鱼的你不能错过

随着生活水平的身高,普通人的餐桌上食物同样丰富,肉类更是常见,猪肉牛肉很有营养,成为主妇们做菜的第一选择。相信很多人知道鱼肉的营养同样也不差,而且鱼肉吃了还不容易发胖。但是吃货们最在乎的就是鱼肉的口感和味道了,所以今天小编就给大家介绍4种口感“巨好”的鱼,吃一口就会让人回味无穷,爱吃鱼的小伙伴可不要错过了,吃到就是赚到。

口感“巨好”的4种鱼,一口下去回味无穷,爱吃鱼的你不能错过

一、鳜鱼

大家上学时一定学过这句诗“桃花流水鳜鱼肥”,肥美的鳜鱼是鱼中极品,在我国很多地方都有鳜鱼,招待客人、办酒席,用鳜鱼做菜那是相当合适的,口感肥美。肉质细嫩,是难得的美味。鳜鱼的表面看起来很光滑,中间部分的肉很厚实,两侧则相对于扁一些。制作好的鳜鱼,香味传的很远,闻起来就想吃,一口下去回味无穷。

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二、裂腹鱼

很多人没有见过这种鱼,第一次听到还会觉得奇怪,难道这种鱼肚子是裂开的?其实并不是,只是因为在臀鳍两边有很大的鳞片,看着就像是裂开一样,并不是真的裂开了。这种鱼也很难得吃到,裂腹鱼生长比较缓慢,繁殖能力也比较低,所以就算有钱也不一定能吃到。烹饪好的裂腹鱼,香味诱人,口感“巨好”,鲜嫩无比。

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三、红尾鱼

生长在长江以南的红尾鱼,上难得的上等佳肴,处理的时候,连鱼鳞都不用去掉,因为鱼鳞特别细。红尾鱼瘦肉多,脂肪很少,肉质细嫩,相对于普通的鱼,腥味儿很轻,据说是口感最好的鱼呢。但是这种鱼有一个小缺点,就是刺比较多而且细,所以吃的时候要小心。简简单单的清蒸也特别好吃,值得爱吃鱼的小伙伴尝一尝。

四、刁子鱼

相对于前三种鱼,刁子鱼应该是最常见的了,它生长在长江流域,长长的一条,肉质非常鲜美。同样是鱼类佳品,刁子鱼的价格是大部分人都能接受的,一般人家都能吃,可以说是一种平民佳肴了。在农村大家都喜欢把刁子鱼晒干,这样做也别有一番风味。

朋友们,这4种口感“巨好”的鱼你吃过吗?是不是非常美味呢?爱吃鱼的小伙伴别错过了哦,吃到就是福气!

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