迪拜人喜欢吃石肉烧烤,50斤羊肉在石头上烤,比烤整只羔羊还好吃

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说到迪拜的食物,很多人会想到萨琳娜兄弟,他现在很受欢迎。他的牛肉在迪拜很有名。很多人喜欢去他的餐厅吃烤牛肉、烤牛排等美味佳肴,吃美味的烤牛肉。看到他奇怪的撒盐姿势也很有趣。迪拜有很多像他这样的烤牛肉餐馆。除了这些食物,迪拜人还喜欢吃烤骆驼肉,当然还有一种很特别的食物,那就是石肉烧烤。石肉烧烤是迪拜的另一种特别美食,所以让我们看看它是如何制作的。首先,他们燃烧木炭,等待它变成白色。

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当表面是白色的时候,把洗过的石头放在木炭的上面。他们用来烤肉的石头含有丰富的矿物质,但并非所有的石头都用于烧烤。这个超大盘子上的腌制羊肉是他们这次使用的原料。羊肉需要提前三个小时腌制,才能使羊肉味道更好。

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当石头几乎被烧焦时,他们会把腌制过的羊肉烤在上面。

新鲜的羊肉碰到石头时,闻起来有香味和烟味。烤羊肉的时候,他们还会不停地翻滚羊肉,这样羊肉就不会烤了,味道也会更好。烤了大约一个小时后,美味的石头烤肉就准备好了。

看这个美味的石肉烧烤看上去真的不错,外表有点烧焦,但羊肉里面很嫩,味道很美。

买一块烤羊肉很诱人吗?这种烤石烧烤,比烤整只羔羊还要好!

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